为确保百姓餐桌“菜篮子”充足供应，各地强化政府首责，压实“菜篮子”市长负责制，保证“菜篮子”产品产得出、运得走、供得上、不断档，全力保障市场供应。
有着我国冬季“菜园子”之称的海南出台优惠政策，拿出6000万元专项资金，按照采购吨数的重量和运输距离，给予经销商和运输方补贴。截至目前，已经有21批瓜菜通过陆运和专列发往湖北。除保证武汉等重点城市外，海南瓜菜从2月15日开始运往北京新发地这个全国最大的农产品批发市场，并在第一时间发往500多家商超门店。
在中央统一调度和部署下，全国肉蛋奶企业加快开工复产，金融信贷的支持让这些企业后劲更足，供应的“菜篮子”产品也更丰富。位于山东阳谷的新凤祥集团是全国最大的肉鸡生产加工出口企业之一，得到农发行山东分行7000万元的流动资金贷款支持后，这几天，企业生产线已全部开工，正在加紧生产，赶制订单发往全国。
为保障西藏“菜篮子”产品稳定供应，当地科技部门组织专业技术人员到拉萨、日喀则、林芝等地开展技术指导。在西藏最大的蔬菜种植基地和青稞粮食主产区日喀则市白朗县，村民们正在抓紧时间生产。目前白朗的2000多座温室大棚已种植十多个蔬菜品种。
根据农业农村部“菜篮子”产品价格日报系统的统计显示，全国重点“菜篮子”产品市场供给总体充足，市场运行基本平稳。针对当前蔬菜生产用工难、用工贵问题，提倡各地在做好疫情防控的前提下，组织开展互助合作、互换用工、错时错峰作业。
