本期节目主要内容:
主食,在中国人的餐桌上有着不可撼动的地位。不同的气候条件造就了我国南米北面的饮食格局。在南方,面条也许只是夹在米饭、米粉等诸多主食间的一种调剂。但在北方,长久以来,面条就是餐桌上绝对的主力。中国最闻名的面条之一在兰州,但最古老的面条却是在青海。
(《探索·发现》 20200409 《家乡至味》 春季篇(二十五))
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20200409 家乡至味 春季篇(二十五) |